Новости » Пресс-релизы » Современные технологии хранения овощей и фруктов, сохранят выращенный урожай

22.06.18

Максимально эффективное хранение плодоовощной продукции - компания "Холод-Инжиниринг"

Основной целью для сельхозпроизводителя является сохранить и продать выращенный урожай по более выгодной цене. Поэтому сегодня огромное значение имеет послеуборочная работа с плодами и овощами. Грамотная упаковка, сортировка и хранение во многом повысят конкурентоспособность товара, а значит вы получите больший доход.

Компания "Холод-Инжиниринг" - это шикарный выбор холодильного оборудования для торгового, промышленного и аграрного сектора. "Холод-Инжиниринг" поможет вам реализовать самый сложный проект по доступной цене. Качественные, современные технологии, квалифицированные сотрудники и большой практический опыт, все это дает гарантию эффективного сотрудничества с "Холод-Инжиниринг". Получить более подробную информацию и заказать нужное вам оборудование, можно на специализированном сайте компании - http://h-e.com.ua/tehnologiya-hraneniya-produktsii/ .

На современном этапе существует достаточно много способов хранения сельскохозяйственной продукции. Вот основные методы, которыми чаще всего пользуются производители - это хранение в холодильниках, заморозка и сушка.

Одним из наиболее распространенных способов длительного хранения овощей, плодов и ягод - это хранение в холодильниках. Для длительного хранения используют специальные холодильные камеры, но чтобы сберечь собранный урожай как можно дольше, все плоды и овощи должны быть без механических повреждений и здоровыми. Не стоит возлагать большие надежды, что поврежденные плоды и овощи будут храниться долго.

Все основные биохимические процессы в овощах и фруктах, напрямую зависят от температурного режима. Стоит помнить, что при более высокой температуре намного быстрее происходит потеря влаги, витаминов, ускоряется обмен веществ. Все в конечном итоге приводит к тому, что выращенный урожай приходит в негодность. Поэтому так важно иметь качественное холодильное оборудование, где ваша продукция сразу после сбора подвернется быстрому охлаждению, что позволит хранить ее длительный срок.

Все права сохранены  ©  ИнфоСМИ

При перепечатке материалов сайта гиперссылка на ИнфоСМИ обязательна!

http://infosmi.com/news/a-58766.html